文化赋能丨红少年探索医院食堂的奥秘

近日，文化小学1年级（5）班第四小组的孩子们怀揣着好奇心和求知欲，在家长和我院后勤部工作人员的带领下， 来院开展参观医院食堂活动。

孩子们先后在医院食堂参观了食材的采购、运输、保鲜及加工制作流程，详细了解了医院食堂人员结构分工、餐食的分类、营养价值、售价规定、食品安全规定等。期间，我院后勤部工作人员现场为孩子们讲解了医院食堂的特殊性，如何保障饮食安全，确保每一份食物都新鲜、卫生、营养丰富，为职工、患者提供贴心的服务。 同时呼吁孩子们应该尊重食物、珍惜粮食、避免浪费。